Kelner

Ben jij altijd actief? Kan je goed met mensen omgaan? Misschien moet je dan kelner worden!

Is dit beroep iets voor mij?

  • Mise-en-place uitvoeren
  • Bestellingen opnemen
  • Serveren
  • Afrekenen

Arbeidsomstandigheden

  • Onregelmatige uren (ook avond- en weekendwerk)
  • Uniform
  • Lopend werk
  • Drukke en rustige periodes
  • Coup de service

Competenties

  • Kunnen communiceren
  • Kunnen samenwerken
  • Kunnen omgaan met klanten
  • Kunnen omgaan met getallen: rekeningen maken en ontvangen
  • Nauwkeurig zijn
  • Stressbestendig zijn
  • Zich kunnen concentreren

Basisvereisten en voorkennis

  • Nederlands: zeer goed spreken, begrijpen, lezen en schrijven
  • Vaktechnische kennis van Frans en Engels: een voordeel
  • Een opleiding of diploma: een voordeel
  • Regels van de etiquette kennen en kunnen toepassen

Welke opleidingen zijn beschikbaar?

  • 3e Graad SO: Hotel, Restaurant en keuken
  • 7e Specialisatiejaar BSO: Restaurantbedrijf en drankenkennis
  • DBSO, Hulpkelner, Kelner
  • Leertijd: Hulpkelner, Kelner
  • BuSO: Zaalmedewerker
  • Syntra Ondernemerschapstraject: Restauranthouder
  • Secundair volwassenenonderwijs: Bierkenner, Hotelbedrijf, Kelner, Kelner banketdienst, Kelner brasserie, taverne en bistro
  • Zaalverantwoordelijke
  • VDAB-opleidingen